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Zafferano iraniano: export ed opportunità per l’Italia
Si mantengono molto alti anche nel 2014 i livelli di esportazione di zafferano, di cui l’Iran è primo produttore al mondo e che ha un posto centrale nella tradizione alimentare del Paese. Nel periodo aprile-dicembre 2014 ne è stato esportato un controvalore di oltre 115 milioni di dollari, con un interesse crescente nei confronti dell’Italia quale mercato di destinazione. A questo proposito, la Camera di Commercio nostra omologa a Teheran ci segnala l’intenzione di numerose aziende ed operatori iraniani ad essa associati ad entrare in contatto con importatori e distributori italiani nonché con aziende specializzate nel packaging che possano fungere da partner per la commercializzazione del prodotto non più in forma sfusa ma confezionata